Le Toî du Monde

Commune de Flumet/ Les Zorgières/ Savoie

Altitude: 1050m

Une idée simple : « Une ferme familiale de 1845 à transformer en gite-restaurant autonome ».

Une typologie architecturale caractéristique du Val d’Arly à conserver et mettre en valeur.
Un gîte de groupe ERP de 20 couchages.
Un restaurant de 80 couverts dans le volume de l’ancien fenil.
Une « forêt » de colonnes en bois, formant la ligne directrice du projet.
Une couverture en tavaillon de mélèze. VMC double-flux, récupération de chaleur de la cuisine professionnelle, chauffage bois bûche/ solaire.